Мясной торт с начинкой для пикника

Отмечаем на пикнике День Рождения! Так как в семье сладкоежек нет — торт испечем "мясной с начинкой"

Ингредиенты для «Мясной торт с начинкой для пикника»:

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 6

Фарш распаковать.
Подготовить наполнитель для фарша. Перцы болгарские и зелень помыть помыть, обсушить.
Смешать в емкости фарш (индейка + свинина). Перец болгарский вычистить от семян, убрать плодоножку, лук очистить — порезать кубиком. У перца чили убрать семена — измельчить, зелень тоже измельчить.
Добавить паприку, содержимое емкости перемешать.
Выложить фарш в круглые емкости, чтобы получились коржи. У меня получилось 7 штук. Выпекать в духовом шкафу 30 минут при температуре 180*С.
Пока коржи выпекаются — приготовим начинку для торта — натрем сыр.
Горячие коржи переложить в металлическую тарелку, пересыпая их сыром. Поставить тарелку на решетку тандыра, поместить в разогретый тандыр на 3 минуты, чтобы сыр расплавился.

Готовый "мясной тортик с начинкой" можно украсить съедобными цветами!

11.06.2025