Картофель с курицей в рукаве

Вкусное блюдо: картофель с курицей в рукаве, куриная грудка или бедра, лук, чеснок, специи, соль, перец, масло и вода — легко готовится и идеально сочетается.

Ингредиенты

• куриная грудка или бедра — 800 г
• картофель — 700 г
• лук репчатый — 1 шт.
• чеснок — 3 зубчика
• соль
• перец, специи
• растительное масло — 2 ст.л.
• вода — 100 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите картофель и лук, нарежьте крупными кусочками.

Нарежьте курицу порционными кусочками.

Почистите чеснок.

Смешайте соль, перец и любимые специи (например, паприку, тимьян, розмарин) с растительным маслом.

Обмажьте смесью кусочки курицы и картофеля, добавьте нарезанный лук и чеснок.

Положите подготовленную смесь в рукав для запекания, оставив небольшое пространство сверху.

Добавьте воду, плотно завяжите края рукава специальным зажимом или нитками.

Разогрейте духовку до 180°C.

Выпекайте блюдо около 40–50 минут до готовности курицы и мягкости картофеля.

Периодически проверяйте готовность, протыкая мясо ножом.

Перед подачей аккуратно разрежьте рукав, дайте блюду немного остыть и подавайте горячим со свежими овощами или зеленью.

Источник