Горячие бутерброды на мангале

Прошлым летом эти бутерброды были фаворитом среди моих близких и гостей, готовила я их ну очень часто.
Обычно оборачивала ингредиенты в сырокопченый бекон, а тут мне захотелось обернуть в ветчину из индейки. Получилось менее жирно и очень нежно. Горячие бутерброды рекомендую готовить на открытом огне. Так они получаются безумно ароматными.

Ингредиенты для «Горячие бутерброды на мангале»:

Хлеб

(б
ородинский)
—
2 ломт.
Ветчина

(филе индейки ТМ Индилайт)
—
120 г
Моцарелла

(или сулугуни)
—
100 г
Майонез

—
2 ст. л.
Чеснок

—
3 зуб.
Зелень
Похожие рецепты
- Пирог «Лаваш в заливке» с мясным фаршем
  15.06.2025
- Карпаччо из помидоров и клубники с тунцовым кремом тоннато
  15.06.2025
(укроп, петрушка)
—
по вкусу
Помидор

—
1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1011.8 ккал	белки 43.8 г	жиры 73.8 г	углеводы 56 г
Порции
ккал 253 ккал	белки 11 г	жиры 18.5 г	углеводы 14 г
100 г блюда
ккал 202.4 ккал	белки 8.8 г	жиры 14.8 г	углеводы 11.2 г

Рецепт «Горячие бутерброды на мангале»:

Приготовим набор продуктов и приступаем..
Измельчить зелень и чеснок, перемешать с майонезом.
Сыр и помидор нарезать полукольцами.
Ветчину разрезать на полоски.
Четвертинку хлеба намазать майонезом, положить помидор, а сверху сыр.
Обернуть "башенку" ветчиной.
Бутерброды расположить в закрытой решетке.
Поставить на гриль/мангал с умеренно жаркими углями.
Готовить, переворачивая, чтобы сыр расплавился, а ветчина подрумянилась.
Горячие бутерброды подавать с пылу с жару!