Admin
-
Супы
Суп из бараньих ребрышек со свекольной ботвой и чесночными стрелками . Рецепт с фото
Лето — время изобилия самой разной зелени, из которой получаются отличные супы. Попробуйте удачный «дачный» рецепт супа из баранины с…
Подробнее » -
Супы
Суп бозбаш. Рецепт с фото
Бозбаш — густой, наваристый кавказский суп, сваренный на баранине (но есть рецепты и с говядиной) с добавлением нута (но бывает…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Рыба в молоке. Рецепт с фото
Рыба в молоке — рецепт из разряда «семейных». Моя вторая бабушка было родом с Волги-Дона, казачка, одним словом. Такое рыбу…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Морской язык с соусом нантюа. Рецепт с фото
Морской язык — рыба жирных сортов, которая нуждается в дополнительном «оформлении» при готовке. Подобный сорт рыбы требует использовать много специй…
Подробнее » -
Закуски
Фриттата с опятами. Рецепт с фото
В зависимости от времени года фриттату готовят с различными начинками. К примеру, лето-осень — самое время для фриттаты с грибами.…
Подробнее » -
Закуски
Фриттата с кабачками и зеленью. Рецепт с фото
Омлет на итальянский манер готовить легко и просто. Время приготовления — максимум 30 минут, а в итоге получается сытное, полезное,…
Подробнее » -
Блюда из круп и муки
Плов с курицей и айвой. Рецепт с фото
Плов с курицей получается вкуснее, если к мясу прибавить сухофрукты или айву. Но есть один важный момент — айва должна…
Подробнее » -
Блюда из круп и муки
Плов из булгура с курицей в мультиварке. Рецепт с фото
Не давайте простаивать своей кухонной технике. Пусть мультиварка приготовит для вас плов из булгура с курицей и овощами, пока вы…
Подробнее » -
Овощные блюда
«Цветок» из фаршированного лука с мясом. Рецепт с фото
Фаршированный лук можно готовить по-разному. Сегодня попробовала надрезать луковицу на лепестки и каждый промежуток наполнить мясным фаршем. Получились не просто…
Подробнее » -
Овощные блюда
Как приготовить вареную кукурузу. Рецепт с фото
Для варки выбирайте кукурузу молочной зрелости и не кормовых сортов. Тогда початки будут готовы всего за 15-20 минут после закипания…
Подробнее »