«Кисель» из яблок и винограда

Летом я так часто готовила кисель, что не заметила как закончился крахмал… И вот однажды пришлось добавить желфикс, конечно, получилась не совсем нужная консистенция, но все же, интересная замена крахмалу. Попробуйте!

Ингредиенты для «"Кисель" из яблок и винограда»:

• Яблоко

  —
  600 г

• Виноград

  —
  1 веточ.

• Абрикос

  —
  200 г

• Вода

  —
  2 л

• Сахар

  (по вкусу)
  —
  3..5 ст. л.

• Желирующая смесь

  Похожие рецепты

  • 
    Смузи «Альтернативный»

    16.10.2025
  • 
    Овсяный квас

    15.10.2025

  (желфикс 2:1)
  —
  25 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Кисель" из яблок и винограда»:

• 

  Яблоки нарежьте кусочками, выложите в кастрюлю, добавьте абрикосы без косточек, разломленные пополам и виноград, оторванный от веточки.

• 

  Залейте двумя литрами горячей воды (кипятка). Доведите до кипения, варите 10-15 минут.

• 

  Снимите с огня и дайте настояться.

• 

  Отвар процедите, снова поставьте на огонь.

• 

  Желфикс смешайте с сахаром и добавьте в кастрюлю. Доведите до кипения, варите 3 минуты, помешивая, снимите с огня, остудите.

• 

  Разлейте по бокалам и подавайте.

• 

  Наслаждайтесь!

Источник