Тыквенно-цитрусовый сок на зиму

Тыквенно-цитрусовый сок на зиму из средней тыквы, апельсина и лимонного сока, с сахаром — вкусный и полезный напиток для холодных дней.

Ингредиенты

• средней величины тыква (~1 кг)
• 3–4 апельсина
• сахар
• немного лимонного сока.

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите тыкву, удалите семена, мелко порежьте и превратите в пюре.

Выжмите сок из апельсинов через соковыжималку.

Соедините оба компонента, доведите до кипения, поварите еще примерно 10 минут после добавления сахара.

Разлейте готовый сок по чистым стерильным банкам, герметично закупорьте и перевернув, дайте медленно остыть.

Источник