Протертая красная смородина на зиму

Протертая красная смородина на зиму — насыщенный вкус, натуральная красной смородины, с добавлением сахара, регулируете по вкусу для идеального наслаждения.

Ингредиенты

• 1 кг красной смородины
• 200 г сахара (можно регулировать по вкусу)

Пошаговый рецепт приготовления

Тщательно промойте смородину под холодной водой и дайте ей немного обсохнуть.

Пропустите ягоды через сито или протрите через мелкое сито, чтобы избавиться от косточек и получи однородную массу.

В полученную ягодную массу добавьте сахар и хорошо перемешайте до полного растворения сахара.

Переложите протертую смородину в предварительно стерилизованные банки, заполняя их примерно на 3/4.

Закройте банки крышками и храните в прохладном затемненном месте — например, в подвале или холодильнике.

Приятного аппетита! Это ароматное и натуральное варенье отлично подойдет для чаепития и добавления в десерты!

Источник