Сырники без манки

Описание приготовления:

В приготовлении сырников большую роль играет выбор творога. Он не должен быть очень влажный. И все смешиваем вилкой. Не надо брать миксер. От взбивания творожное тесто становится жидкое и тогда сырники не получатся, а просто растекутся по сковороде.

Назначение:

На завтрак / На полдник

Основной ингредиент:

Молочные продукты / Творог

Блюдо:

Выпечка / Сырники

Состав / Ингредиенты:

• Творог

  400 грамм

• Яйцо

  1 штука

• Сахар

  3 ст. ложки

• Мука

  120 грамм

• Сода

  1/3 ч. ложки

• Растительное масло

  20 грамм

• Ванилин

  1 щепотка

• Соль

  1 щепотка

Количество порций

4

Калорийность

219 ккал

Калорийность

5 г

Белки

16 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Сырники без манки»

Для приготовления сырников подготовьте необходимые ингредиенты.

Творог выложите в чашу и разомните вилкой.

Добавьте к творогу сахар.

Затем разбейте в чашу яйцо. Добавьте щепотку соли и ванилина.

Постепенно всыпайте в чашу муку и вмешивайте её в тесто. Долго месить тесто не надо.

Тесто стало плотное и формируется ложкой в комок.

На горячую сковороду налейте немного растительного масла. Руки смажьте растительным маслом и сформируйте небольшие сырники. Выложите их на сковороду.

Обжаривайте сырники по минуте с каждой стороны до золотистого цвета.

Готовые сырники выложите на бумажное полотенце, чтобы пропитать с них лишнее масло.

Дополните сырники вареньем и подавайте к столу.

Приятного аппетита!
Источник