Тыквенный сок

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовьте тыквенный сок. Тыкву выбирайте сладких сортов, ярко-оранжевого цвета. Апельсин можно заменить на лимон. Количество сахара и густоту сока вы можете регулировать по своему вкусу. На последнем этапе можно разбавить сок кипяченой водой, если он кажется густым. Тыквенный сок по консистенции напоминает нектар, в меру сладкий и ароматный.

Основной ингредиент:

Овощи / Тыква

Блюдо:

Напитки / Соки

Состав / Ингредиенты:

• Тыква

  500 грамм

• Сахар

  Похожие рецепты

  • 
    Смузи «Альтернативный»

    16.10.2025
  • 
    Овсяный квас

    15.10.2025

  80 грамм

• Апельсин

  1 штука

• Вода

  1 литр

Количество порций

4

Калорийность

67 ккал

Калорийность

4 г

Белки

0 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Тыквенный сок»

Подготовьте все ингредиенты.

Тыкву помойте, очистите от кожуры. Удалите внутренности с семечками.

Нарежьте тыкву на кубики среднего размера.

Апельсин тщательно помойте, обсушите. Срежьте пару кусочков цедры с помощью овощечистки. Разрежьте апельсин пополам, выжмите сок.

Переложите тыкву в кастрюлю, влейте воду. Доведите до кипения и варите на умеренном огне до мягкости тыкву. На это уйдет примерно 20-25 минут.

Измельчите погружным блендером тыкву с водой до однородности.

Добавьте сахар. Проварите пару минут, чтобы он полностью растворился.

Влейте апельсиновый сок и добавьте цедру. Доведите до кипения и проварите сок еще 5 минут.

Снимите кастрюлю с плиты, остудите. После его можно подавать.

Тыквенный сок готов, приятного вам аппетита!
Источник