Огуречный гаспачо с дыней

Вариант нетрадиционного испанского летнего овощного холодного супа с дыней. Попробуйте!

Ингредиенты для «Огуречный гаспачо с дыней»:

• Огурец

  (средний)
  —
  1 шт

• Дыня

  (+ для подачи)
  —
  75 г

• Перец сладкий

  —
  0,5 шт

• Сок лимонный

  —
  1 ст. л.

• Вода

  —
  50 мл

• Масло оливковое

  Похожие рецепты

  • 
    Грибной суп по-азиатски

    21.10.2025
  • 
    Борщ без мяса

    21.10.2025

  —
  по вкусу

• Смесь перцев

  —
  по вкусу

• Смесь специй

  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

• Чеснок

  (по желанию)

• Сахар

  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Огуречный гаспачо с дыней»:

• 

  Овощи и дыню нарежьте кусочками, поместите в чашу блендера.

• 

  Измельчите.

• 

  Всыпьте соль, щепотку сахара, смесь специй и перцев. Влейте сок лимона и воду, перемешайте.

• 

  Налейте суп в тарелку, украсьте кусочками дыни, сбрызните оливковым маслом и подавайте.

• 

  Приятного аппетита!

Источник