Admin
-
Мясные блюда
Утиная печень в молочном соусе. Рецепт с фото
Утиная печень в молочном соусе получается мягкой, кремовой. Советую перед приготовлением подержать печенку в молоке, чтобы наверняка убрать специфический привкус.…
Подробнее » -
Салаты
Роллы «Селёдка под шубой». Рецепт с фото
И снова готовим селедку под шубой. На этот раз подаем любимый салат в виде роллов. Думаете это сложно? Нет, просто,…
Подробнее » -
Салаты
Оливье с копченой рыбой . Рецепт с фото
Да, для «Оливье» используют мясо, но мы уже столько раз меняли рецептуру салата, что добавление копченой рыбы не должно стать…
Подробнее » -
Выпечка
Блинные мешочки с лаймовым крем-фрэшем и сёмгой. Рецепт с фото
Рецепты закусочных блинчиков с начинкой из смеси копченой семги с крем-фрешем, который можно заменить сметаной, приправленной цедрой и соком лайма.…
Подробнее » -
Выпечка
Блинчики с яблоками. Рецепт с фото
Блинчики с яблоками можно сделать совсем маленькими, как десерт или пирожное на один укус. По желанию в блинное тесто можно…
Подробнее » -
Супы
Суп из утки с клёцками. Рецепт с фото
Бульон для супа из утки можно сварить из шеи, крыльев, спинки. Из этих частей он получится очень наваристым. А вот…
Подробнее » -
Супы
Домашний борщ с уткой. Рецепт с фото
Мясо утки идеально подходит для того, чтобы сварить с ним борщ. Рецепт борща с уткой поможет в том случае, когда…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Рыба на гриле (на решетке). Рецепт с фото
Вот это удача! Для любого рыбака линь — желанный трофей! Как приготовить рыбу на гриле, чтобы линь остался сочным? Рецепт…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Кефаль на решетке. Рецепт с фото
Кефаль подходит и для жарки, и для шашлыка. Рецепт кефали на решетке с пряными травами — классика для меню пикников.…
Подробнее » -
Закуски
Рулет из печени в яичном тесте. Рецепт с фото
Рулет из печени в яичном тесте подойдет для любого праздничного и будничного дня. Готовить его совсем не сложно, а вот…
Подробнее »