Тосты с ветчиной и сыром

Описание приготовления:

Вы можете использовать любой вид ветчины и сыра по своему вкусу. Чтобы тосты получились сытными, обжарьте хлеб в яйце с обеих сторон и в середину тостов выложите сыр и ветчину. Сыр выбирайте плавленный, он идеально растает на горячем тосте. Можно дополнить блюдо маринованными или солеными огурцами, свежими помидорами, оливками, каперсами.

Назначение:

На завтрак / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент:

Мясо / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр

Блюдо:

Закуски / Тосты

Состав / Ингредиенты:

• Хлеб тостовый

  4 ломтика

• Яйцо куриное

  2 штуки

• Ветчина

  2 ломтика

• Сыр плавленный

  2 штуки

• Масло растительное

  40 мл

• Приправа овощная

  2 щепотки

Количество порций

2

Калорийность

290 ккал

Калорийность

6 г

Белки

24 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Тосты с ветчиной и сыром»

Подготовьте указанные продукты. Приобретите нарезку ветчины и плавленный сыр в квадратиках (порционный). Хлеб лучше всего использовать тостовый — он идеальной формы и уже нарезан.

Вбейте куриные яйца в глубокую емкость: миску или пиалу и всыпьте приправу. Взбейте вилкой либо венчиком в течение 2-3 минут.

Выложите в емкость ломтик тостового хлеба и обмакните со всех сторон. Далее вы точно так же будете поступать с ломтиками хлеба, но обжаривайте их по одному.

Прогрейте половину растительного масла на сковороде и выложите в него хлеб. Обжарьте на умеренном нагреве 1-2 минуты и переверните на другую сторону. После переворачивая обмакните в яичную смесь новый ломтик хлеба.

Поджарьте на другой стороне хлеб еще 1-2 минуты и выложите на тарелку. Таким же образом обжарьте и остальные ломтики.

Сразу же на горячий тост выложите кружочек ветчины и квадратик сыра. Чтобы он свисал по краям, выкладывайте его ромбиком. На этом этапе можно добавить нарезку огурцов, помидоров и т.д.

Соедините два тоста, чтобы ветчина и сыр оказались внутри. Таким же образом приготовьте и остальные тосты.

Разрежьте их по диагонали на доске острым ножом и подайте к столу теплыми. Не забудьте про ароматные напитки: чай, кофе, какао, латте и т.д. Приятного вам аппетита!
Источник